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贝搏体育国内比较出色的餐饮管餐饮行情理软件有哪些?

  天财商龙是做了功课的,看了大家的回答评论,大概看到了选软件的几点疑惑,我来一一作答,希望能解答大家些许疑惑!

  随着餐饮行业的发展,餐饮管理软件对于餐饮企业来说已经成为如同”餐具、厨具”一样不可缺少,全国上千家软件公司为我国几百万家餐饮企业提供着餐饮管理软件,在实际应用中,各餐饮企业存在各种各样的“不满意和问题” :

  在实际经营中餐饮企业在使用软件时常常遇到问题,因此经常见到餐饮企业换软件,有的越换越好,有的总换总有问题,有的甚至越换越差,造成重复投资甚至经营亏损等重大损失。

  通过这些分类、我们发现导致软件不好用的原因很多,涉及到的各方面也很多,有软件公司产品、服务、团队等方面的原因,也有我们餐饮企业本身的原因,也可能会涉及到基础建设如电信运营商等原因。

  要想了解这些原因及减少或者避免这些问题,就要先来深入了解一下餐饮管理软件。

  餐饮业的不断发展,在经营管理上也逐步向电子化迈进,通过电脑、网络及其他电子折别解决餐饮业的内部事务、流程,使得作业更加简单化、高效。

  以财务为中心,对企业业务流、资金流、物料流、信息流、客流进行统一化、自动化的管理,从而实现减轻一线操作人员的劳动强度,减少人员使用、提升客流、增厚和老客户关系、优化企业菜品及服务、降低成本,减少损耗,加强财务审核管理。

  可以说餐饮管理软件涉及到了餐饮企业从前厅到后厨、从员工绩效到财务数据、从门店到总部乃至供应商、从新客到忠诚客户的全过程。

  1、 无实体性:作为软件产品,是一个无形产品,是一个承载价值实现的一个载体,看不见的软件和看的见的硬件(如电脑、网络、打印机)一起共同实现对于餐饮企业的价值,虽无形、无实体但若没有其他硬件也无从发挥作用贝搏体育,实际上,软件的重要性更强于硬件。

  2、 继承性(使用粘性):使用软件产品具备极强的粘性,曾经有公司做过调研,最后发现软件产品是所有产品里粘性最强的一种产品贝搏体育,一般人熟悉后只要该软件没有重大的问题,都不会去改变使用习惯,采用新型软关键。

  3、 知识性:餐饮管理软件作为一个集合了和集成了众多餐饮职业经理人长达二十多年的管理经验的软件产品,需要掌握它的人既懂软件、电脑、网络等it技术,还需要了解餐饮企业运行机制,根据餐饮企业的发展阶段、业态、规模、区域等适配适合的餐饮管理系统,所需要的知识型比较高,是个典型的“高知识”产品。

  4、 即时性:餐饮企业(中餐、堂食),作为最典型的本地生活服务企业,其产品交付与餐饮消费者使用产品是同时进行的,交付产品的同时各种业务(点菜、结账、收银、传菜等)都离不开餐饮管理软件的实时支持,而“时间”作为餐饮消费者最重要的一痛点又至关重要,因此产品及服务的即时性要求极高。

  5、复杂性:餐饮管理软件涉及到餐饮企业的各个业务环节、还涉及到各个部门,同时还要管理起内部员工、外来客户、供应商。还要通过各种电子设备,第三方的软件公司、服务商,因此极为复杂,大部分餐饮企业实际上只用到产品极低的比例的功能。

  第一类:从四个方面选择品质比较好的产品:看产品、听口碑、查典型、试应用;

  第三类:从四个方面树立决策者正确的期望值:三观正、勤比较、勤学习、勤考察;

  第四类:从五个方面提升使用产品的服务水平:本地化、可持续、看品牌、看服务团队、共赢体。

  餐饮企业选择管理软件必须从需求出发,根据自己企业的发展阶段、业态、管理需求匹配当前所需要的管理软件,同时也要考虑好未来企业成长后所选用系统的可扩展性和对企业发展引领性。因此选择产品既要考虑当下,也要考虑未来。

  1、根据业态有中、西、快、火锅、团等:企业所处的业态不一样、客户群体不一样、产品结构也不一样、管理和服务模式也不一样,因此需求也不一样,具体需求要和咨询顾问一起确认。

  2、根据阶段有创业初期、发展、成熟等:企业阶段不一样,面临的管理痛点不一样,管理重点也不一样,团队水平和关系也不一样,各阶段关注的kpi也不一样,因此对餐饮管理软件的要求也不一样。

  3、根据企业成长有单店、小连锁、大连锁、集团(多品牌):企业成长过程中发展壮大过程中管理的时间在延长、管理的空间在延升、管理的幅度在扩大,对信息化软件的要求和依赖越来越高。

  无论如何,餐饮企业因企业的分类、阶段、管理团队等原因造成的管理需求不一样,因此对于软件当前和未来的要求不一样。

  因此确认好自己需求是选择好产品的前提。当然当自己无法确认时也可以寻求软件公司IT顾问的支持,在对企业进行充分调研的基础上确认当前和未来的IT需求。

  确认可当前和未来需求接下来要选择匹配需求的产品,了解所选产品的功能模块、稳定性,覆盖客户、覆盖区域、服务情况,存疑时可签订试用合同,在办公室或者个别部门、个别门店模拟试用。

  一般来说、若是该产品有效客户特别多,而且很多客户使用的年头很长,且新增门店一直在用,尤其是同类业态的领先品牌也在用,则可以判断该系统应该不会太差餐饮管理

  处于餐饮业产品和服务交付的即时性,故对软件产品的服务即时性要求也高,因此选用有本地化服务商的产品是很关键的,尤其是当全国店数都很多时候一定要考虑全国各地的本地化服务商的情况。

  若选择的软件商确实没有本地服务机构,那么餐饮企业必须建立起自己的本地化服务机构,否则未来店数多了,出现灾难性的故障会对品牌和业绩产生巨大负面影响。

  有的公司规模很大,但餐饮管理软件是其辅业,在主营业务中占比极低,则要考虑这类企业该项产品线随时可能被砍,未来的持续性存疑,选择时要谨慎。

  有的企业只为自己公司考虑,只考虑获取餐饮企业的数据或者支付流水,从而做个简单的前厅管理软件且打出低价甚至免费,作为餐饮人也该分析到,这类软件不是为餐饮企业准备的,是为软件公司自己写的。要选择有深度的为餐饮企业服务的产品。

  因为软件的使用粘性,很多餐饮企业的管理及使用人员在遇到软件不好用,甚至对企业造成重大损失而市场有更好选择的时候仍然不愿意替换软件,而将就着,实际上是牺牲企业价值满足团队惰性的思维,一定要当机立断,盯住需求,解决管理问题,为企业创造价值,提前做出理性判断更换更适合的餐饮管理软件。

  目前许多餐饮公司,尤其是地处中心城市的大型餐饮公司,选择软件有非常优越的选择余地,开业之初,往往就会有一大批公司上门推销,把一些餐饮公司负责选型的人员弄得自我感觉太好了,有太多的选择余地了,而且经过几家介绍,原来的外行也变成所谓的内行了,此时,除了软件的功能是一个选择的指标外餐饮行情,最重要的取舍标准似乎就是价格了。

  其实,正是这时候最容易陷入误区。为什么呢,因为业务员宣扬的功能丰富并不一定是真实的,也未必是我们当期所需要的,另外表达能力和关系更不代表产品和服务的品质,我们一定要根据无风险选择产品的原则来判断,价格更不能作为选择软件的重要标准。

  我们必须强调,餐饮企业在选择软件时,一定要餐饮企业其他的产品供应商有明确的区别,软件不仅仅是产品,更是服务,是产品和服务的混合体,因此,选择软件与其说是选择产品,不如说是选择一个长期的合作伙伴。

  这就需要餐饮公司考察除了产品之外,软件供应商的服务能力、服务规范、服务标准、服务手册,甚至体现在服务背后的公司企业文化、公司的经营理念、公司的核心价值观等,因为正是这些因素,决定了该公司是否可以成为自己长期、稳定的、可以信赖的合作伙伴的重要条件。

  伴随餐饮行业的高速成长,自有餐饮管理软件以来,市场上免费的软件就多如牛毛,一个区域包年包月的软件也很多,大部分软件在开发之初,上市之初产品不完善时都通过免费树标杆的方式来拓客,通过标杆又去发展别的客户。

  有的软件确实一直打低价,为冲数量,然后在硬件、耗材及其它售后服务项目上获取超额利润,但放眼全国,还没有看到哪个免费的软件公司变大变强,恰恰是这些免费低价的软件公司年年是“城头变幻大王旗,你方唱罢我登场”,收费的软件公司越做越大,成为行业的独角兽和冠军。

  这种现象不是餐饮管理软件行业独有的现象,其它行业也同样,梳理tob服务的IT企业,目前尚无免费的企业成为巨头,财务软件的金蝶、用友,erp行业、零售行业的软件、酒店行业、企业行业、人力资源、oa软件,莫不如是。针对免费以下几点值得关注:

  天财商龙作为餐饮管理软件提供商,22年品牌发展沉淀,持续在产品端发力,除了夯实传统优势的门店运营及连锁管理产品,重点着眼于数据产品及云供应链产品的研发,力求用不断的突破和跨越,为餐饮企业和消费者带来不同凡响的价值和体验。强大的产品矩阵,能够满足不同业态贝搏体育、不同发展阶段的餐饮企业需求,成为真正匹配全行业需求的信息化餐饮管理软件供应商!

  其他不多说了,关于餐饮经营方方面面的问题,欢迎关注天财商龙,向我们发起提问,共同探讨!

  的观点,餐饮软件当然要互联网化!现在餐饮管理软件不但要做好店内的运营管理信息化,还要做好线上的运营推广。先推荐一个吧:三餐美食餐饮管理系统。

  目前单机版的局限于线下业务、软件更新迟缓、销售模式限制(盗版猖獗)、部署困难、缺乏统一软件标准,导致了高昂的成本和维护费用下,功能却寥寥无几。

  在互联网络时代,我们需要有一套与之匹配的系统来帮助商家更好的达成餐厅管理和业务销售。我们不妨叫它:网络餐饮管理系统。

  1. 除了传统的店内业务,还能处理网络业务,客户可以使用网络下订单,这里的网络业务包括但不局限于APP、网站贝搏体育、微博、微信公众号等,系统需要有能力在这些线上平台搭建商户的网络门店,开展业务。

  2. 快速升级,互联网业务形态变化较快,需要系统能有快速的演化能力,不断的进化。网络餐饮管理系统尚处早期,许多玩法待发掘,需要一定的时间的积累变得成熟。这决定了系统在设计之初就要考虑到升级更新的需求。

  3. 能精准识别客户信息,将客户在线上各渠道和线下登记的手机号码等信息进行统一,客户进店即能识别出用户,调出会员信息。记录客户的消费行为信息,作精准营销。

  4. 具备扩展能力,与第三方硬件、平台实现对接,扩展餐厅的服务能力。比如WIFI设备对接、财务系统、排队取号对接。餐饮管理的各环节作为服务顾客的一部分,具备商业价值或有效率提升空间,有大量第三方的硬件、软件服务商提供解决方案。作为餐厅的“心脏”,餐饮管理系统要有强大的兼容扩张能力。提供软件api、硬件接口提供对接扩展。

  5. 方便部署,能在硬件、网络部署上兼容原有设备,对于新商户可以做到开箱即用。

  随着信息时代的不断发展,传统的餐饮业开始走下坡,不少餐厅店都启动了线上线下结合的运营模式,让一些老板感受到纯粹靠人力面对大量的顾客已经很难做好服务,要知道客户是上帝,得罪不起。

  不然很有可能没下次的生意,面对种种困惑,餐饮老板还是会理性的去通过餐饮管理软件去解决这个服务,一般会从产品品质、技术服务、售后服务等几个方面找到适合自己的餐饮管理系统。

  当然,餐饮管理系统市面上牌子很多,在功能,价位上都多种多样。对于一些餐饮公司对于员工和管理方面都很看重。

  在之前的问题中,我也回答过类似餐饮管理相关的问题,如果你想更好的了解,不妨详细看一下~

  最近两年,智能餐饮系统发展迅猛,市场涌现出了不少面向餐厅的SaaS服务商,由于产品质量和用户体验参差不齐,中国餐饮数据研究院推出2016年中国智能餐饮管理系统排行榜。本次评测我们选取了功能/UI设计/反应速度/稳定性/可扩展性/售后服务/价格/知名度等量化指标作为评分标准,最终选出评分排名最高的前五位(满分5分)。

  mini智能终端硬件、OnOS 7应用系统、OnCloud云端应用和OnStore开放平台的基于云端技术的产品结构,功能全面,软硬件一体,商家一次投入。客如云UI设计优秀,功能完整,接通平台丰富,软硬件具备自主知识产权,功能覆盖餐饮经营管理(预定、排队、点餐、外卖、收银、会员管理、营销、供应链管理等)的各个环节。客如云服务优质,一周无休的客服电线小时到店进行维护,以及增值的餐饮金融服务。百度投资背景,平台资源丰富。

  屏芯科技于2008年成立,创始人郭佳肃。支持无线点菜,原材料管理,成本核算,宴会功能,会员管理,套菜管理,发票管理,来电显示系统,时价管理,利润分析等特色功能,屏芯科技产品价格较高,主要面向中大型餐饮商家,产品复杂,互联网接入稳定性一般,以传统软件服务居多。美团投资背景,2016年动作不大。

  成立于2007年,隶属于杭州迪火科技有限公司,专注餐饮云收银系统的研发和应用。二维火主打收银,并推出了针对餐饮老板的二维火掌柜,针对服务生二维火服务生以及顾客专属的二维火小二,产品功能强大,模块比较分散,用户需要在电脑和手机上下载10多种的不同功能的软件终端,学习成本较高,尤其APP针对接受程度有限的顾客。与客如云接近,二维火的UI设计传统,功能完整,接通平台较单一。支付宝投资背景,据了解只是在产品销售层面有一定补贴。

  奥琦玮成立于2006年,研发了从原料采购、中央厨房加工、物流配送、门店成本管理、前厅运营、会员营销和外卖电商服务系统等全链条的信息化服务系统。客户也以中大型商家为主,互联网接入程度较低,产品知名度一般,中型商户不多,产品功能更偏向餐饮经营管理的后端。

  公司成立于2015年初,旗下主要产品为“三千客智能门店”系列产品,产品矩阵包含“智能收银”、“精准营销”、“门店运营”以及“数据参谋”。据称,三千客智能餐饮系统全渠道接入线上与线下的订单,打通堂食、外卖、支付、优惠和配送,积累用户数据并向商家提供精准营销建议及服务。

  随着互联网技术的不断发展和线上线下的不断融合,未来的餐饮服务信息化,势必会将餐饮的上、中、下游业务流程全面整合贯通。目前这一领域吸引着多个强有力的玩家加入,竞争贝搏体育正呈现白热化趋势。客如云、哗啦啦、二维火、三千客、屏芯科技、黑马、银豹收银、思迅都在不断的更新迭代自己的产品,丰富功能,更有甚者打出免费使用的旗号,可见行业竞争非常激烈。还有老牌的天财商龙、天子星、餐行健等餐饮管理系统也在不断向SaaS化靠拢,各有千秋。当然,只有竞争才能促进餐饮行业的发展,不断涌现更好、更适应中国的餐饮经营管理系统。

  犹记14年8月8日,当团队经过11个月的蓄势,人人湘第一个体验店低调亮相北京酒仙桥恒通商务园,众人投来了复杂的目光——轻视,质疑,期待,新奇?然而不管怎样,经过漫长等待后,人人湘终于来了。

  出动了包含所有合伙人在内的十几人团队忙里忙外,使出浑身解数的我们却依然不能为当时满座也才仅有48位的“上帝”们提供满意的服务,甚至当时的用户体验在我今天看来,堪称糟糕至极!

  顾客有序但不耐烦的排队等待点餐,仰头边看菜单屏边一头雾水的问询菜品,团队成员重复且耐心的逐一解释、推销。好不容易说服一名顾客下单吃粉,伴随的却是陌生而紧张用外购的POS机收钱找零、打印小票传接订单。

  而此时有劲使不上的厨师们焦急的趴在后厨窗口观望前厅的忙碌等待订单,等来后马上转身手脚麻利的噼里啪啦将粉做好端上传菜台,之后又是前厅接待手忙脚乱的端着粉找顾客,找着了还得先赔不是道一句“抱歉,让您久等了”。

  好容易伺候好顾客嗦完粉走人,几个大老爷们赶上前把餐盘端走再匆忙的在桌上狠狠的擦上两下。

  在这样的节奏下,不堪重负的一天结束了,可突然在打烊后的盘点发现了几张假币……这是我们想要的人人湘吗?

  15天后的8月23日,在经历了痛苦的传统营业模式后,这群人在深夜拍桌子决定:放弃传统模式。次日,花费11个月打造出的人人湘微信服务号点餐(香橙智能餐厅系统1.0版本)正式启用,尽管它当时还很不完善。

  这两年里,餐饮行业人来人往、花开花落,慢悠悠的人人湘开店数量一直维持在2家,虽数量不多,却受到众多投资人、媒体、餐饮同行及社会各界的高度关注,品牌知名度不但没降反而逆势节节攀升,又在资本寒冬里成功完成了2700万元人民币的A轮融资。

  我想:除了对湖南米粉产品的口味极致还原外,或许那套天马行空想出来的微信点餐(香橙智能餐厅系统1.0)才是真正以“餐饮+互联网”典型使得人人湘品牌插上腾飞的翅膀,让所有关注餐饮消费升级的人们看到了未来。

  不过,就在上个月,我们在霄云路开了一家新店,我觉得可能一定程度上代表了未来。我个人认为那里真正有特色其实并不是餐厅环境,而是那套完全重构的香橙智能餐厅系统2.0。

  三、到底什么是香橙智能点餐系统?或许很多人对此都很好奇,今天就让我简单介绍下吧!

  通过互联网技术实现了移动社交平台、第三方流量平台、线下传统点餐机,多渠道接入客户订单,使消费者告别传统线下人工点餐。

  通过餐厅电商化、美味不排队的美好设想,在实现365*24随时购买后,又同步实现了离店在线排队,最终做到把时间和消费选择权归还给消费者。

  除现金外的微信支付、支付宝支付、银联闪付、Apple pay等主流支付方式在门店的实现,让我们看到去掉点菜岗、收银岗,提升餐厅运营效率,降低财务风险就是未来快餐厅的发展趋势。

  将社交平台、三方平台、线下传统点餐来的多渠道订单信息与后厨管理系统全面打通,用“互联网化”和“智能化”实现用户手机屏、门店点餐屏和电视屏的互联互通,信息传递更为顺畅便捷,点餐、支付、订单、叫号、屏显、数据累计一气呵成,再通过供应链管理系统将餐厅采购需求与供应商无缝对接,形成餐厅完整闭环,真正用互联网为餐饮加速。

  借互联网技术实现餐厅去收银、去服务、去采购、去大厨的“四无”餐厅模式,降低人力成本实现节流;借“红包分裂”、“砍砍砍”、“幸运大转盘”“找人代付”等线上营销工具,为餐厅导流实现开源;累计和分析历史数据,并将数据用于新用户消费引导,让餐厅客流实现良性增长,我们看到了互联网餐饮的新未来。

  当人们提到互联网时,往往会联系到“颠覆“一词,其实有人把它称之为搅局。而香橙智能餐厅系统自诞生以来,就脚踏实地的为传统餐饮服务,在人人湘餐厅中反复验证并迭代,形成了餐饮+互联网的落地解决方案。

  四贝搏体育、独乐乐不如众乐乐!这几年,见了太多餐饮同行的生死起伏,有些消亡的不应该,索性,独乐乐不如众乐乐!

  今日,我想做一件更疯狂的事情,将香橙智能餐厅系统全面升级为——“香橙餐饮开放平台”。

  今天,我们正式欢迎餐饮商家接入香橙餐饮开放平台、欢迎硬件商家完善香橙餐饮开放平台、欢迎软件商家加入香橙餐饮开放平台。

  1、如何接入: 请打香橙互动商务专线、费用几何:商户使用收取系统服务费用;硬件、软件服务同行可以多种模式合作;

  2015年3月1日成立“失控”互联网餐饮俱乐部(国内首个魅力餐饮人俱乐部,目前聚集北,上,广,深,成,渝,宁等近八十位互联网餐饮创业精英)。

  品牌包含:宝珠奶酪、俏凤凰、小钱龙虾、真老陕、武汉莫奈花园、迷尚豆捞、百纳集团、王辣贝搏体育辣酸辣粉等。

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