忒鲜！诸暨传统美食有人开发新品种……欧亿体育

　　欧亿体育欧亿体育每到清明，清明粿都是诸暨人少不了的美食，为了让更多诸暨人吃上好看好吃又新颖的清明粿，“农嫂”在传统清明粿的手工制作基础上推陈出新，进行成功的改进和创新。

　　特别是在皮料上，“农嫂”下了很多的功夫欧亿体育。在皮料颜色方面，她将水果汁、蔬菜汁等拌入糯米粉欧亿体育，经过多道秘制工序之后，混合揉成好看又散发淡淡清香的彩色团子。

　　因此，这次的手造清明粿，拥有除了传统的青皮外，还有南瓜、火龙果等两种皮料，颜色好看又诱人，卖相特别好。

　　至于清明粿的馅料欧亿体育，它有咸、甜两种口味可选，对选择困难症非常友好。咸馅的馅料特别足，是用鲜嫩的春笋、新鲜猪肉、鲜美的雪菜与老豆腐，一起炒制。咸香鲜美，嚼得到的春天味，粿皮软糯中带有韧性，Q弹爽口不沾牙！

　　而甜馅则是用上好的精制豆沙，经过精心配比，豆馅饱满细腻，甜度适宜，一尝就是手工制作，入口沙沙的有颗粒感，但是口感很丰富有层次。一切都是刚刚好~